Об открытии новой сети жестких дискаунтеров «Чижик» рассказал на «Дне инвестора» X5 директор по стратегии компании Владимир Салахутдинов. «Чижик», по его словам, будет представлять собой магазин с недорогими товарами повседневного спроса, преимущественно — продуктами питания. Площадь магазинов составит 200–250 квадратных метров (средняя площадь «Пятерочки» — 392 квадратных метра), ассортимент — не более 800 наименований (в «Пятерочке» — в среднем 4500).

Первый магазин «Чижик» откроется уже 29 октября в Москве. До конца года компания планирует открыть несколько пилотных магазинов, а в 2021 году запустит около 50 магазинов. Дешевые продукты ритейлер планирует продавать не только в самих магазинах, но и за счет экспресс-доставки.

Цены в жестких продуктовых дискаунтерах в среднем на 15% ниже, чем в обычном дискаунтере, за счет малого количества персонала, выкладки товара в транспортной упаковке и ограниченного ассортимента товаров, часто не выходящего за пределы потребительской корзины. В России этот формат становится все популярнее, писал «Коммерсант» со ссылкой на сервис 2ГИС в начале октября: с 2017 по 2020 год количество таких объектов увеличилось почти на четверть, до 139,6 тысячи. Крупнейший сетевой оператор — новосибирский «Светофор».

Крупнейшая сеть X5 (82% в чистой розничной выручке за три квартала 2020 года) — «Пятерочка». Ее основатель Андрей Рогачев в 1999 году вдохновлялся примером немецкой сети Aldi — образцового жесткого дискаунтера. Но «Пятерочка» с самого начала стала работать в немного более высоком ценовом сегменте и со временем уходила все дальше от дискаунтера. После рестайлинга 2014–2015 годов, в ходе которого в магазинах сделали дорогое переоформление и добавили свежих продуктов в ассортимент, «Пятерочка» перестала даже напоминать дискаунтер.

CEO X5 Retail Group Игорь Шехтерман сегодня сказал FT, что верит в сегмент продовольственных дискаунтеров, поскольку «ситуация в стране будет ухудшаться». Новая сеть должна помочь X5 в конкуренции с главным соперником — в первом полугодии X5 впервые за несколько лет уступила по росту выручки главному конкуренту, «Магниту».

Эффект пандемии на общий уровень бедности в России еще предстоит оценить, но по оценке экономистов ВШЭ, сделанной в конце сентября, реальная доля бедных в стране за время кризиса за время весеннего локдауна выросла с 12,3% до 16–17%. Во время карантина треть россиян заявляли, что начали экономить на еде, а летом аналитики Nielsen писали, что в мае доля низкого ценового сегмента в продажах продуктов питания выросла со среднегодового значения 16,9% до 17,7%.

Что мне с этого?

Best Practice от одной из крупнейших и самых прогрессивных российских компаний — новый бизнес в 2020–2021 годах должен в первую очередь учитывать падение доходов потребителей.